Tomilho - pequeno arbusto com grande valor medicinal

Nome Cientifico: Thymus vulgaris

Uma planta aromática imprescindível, que serve de condimento e também é medicinal.

Tomilho é um arbusto de pequeno porte, semi-lenhoso e possui um aroma inconfundível. Está adaptado à vida rústica, ou seja, prefere terras argilosas e não gosta de muito composto nem admite demasiadas regas.

Adora a companhia da Salva e do Alecrim. Devido ao facto de ser um bom repelente de pulgões as couves também vão gostar de ter um pezinho de tomilho por perto.

Já foram identificadas cerca de 120 espécies de Tomilho. A espécie espontânea em Portugal é Thýmus zygis, contudo a mais usada para fins medicinais e para extração de óleo essencial é Thymus vulgaris.

Na nossa horta temos tomilho vulgar, tomilho-limão, tomilho bela-luz, tomilho – laranja e ainda tomilho-serpão.

Uma infusão de Thymus vulgaris é expetorante, forte antifúngico e antibacteriano. É eficaz a tratar constipações, gripes, tosse seca, dor de garganta e bronquite.